Nodreix-te amb conciència

Pensem cada vegada que ens porteu un aliment a la boca, si és bo per a nosaltres?

Ens adonem de quin efecte poden tenir els aliments que lliurement escollim, per nodrir-nos i com afecten sobre el nostre benestar?

El fet de ser conscients de la importància que té alimentar-nos correctament ens pot ajudar, tan a mantenir-nos saludables com a recuperar la salut.

Així que seria bo preguntar-nos: Em convé el que m’estic a punt de menjar? Em nodrirà o només m’aportarà calories buides, sense contingut?

 

Mantenir una dieta rica en fruites i verdures fresques, de temporada, fruits secs, llavors i cereals integrals es una assegurança pel nostre benestar. Abastir-nos d’aliments que estiguin el mínim processats possible i gaudir de les estones a la cuina convertint-los en un àpat ple de nutrients pot ser molt gratificant.

 

Sovint ens deixem arrossegar per la comoditat de comprar aliments processats, tot i que no sigui el més convenient, ja que ens solen aportar menys nutrients i normalment són molt rics en sucres, greixos poc saludables i sal.

 

Prepara els aliments d’una forma que per a tu resulti atractiva et permetrà gaudir del seu sabor, olor, textura, temperatura… Es bo que creïs un ambient agradable pels àpats, poder-te asseure tranquil·lament, lluny del mòbil o la tele, respira tranquil·lament i sigues conscient de l’acte de nutrició que estàs apunt de començar.

 

Mastega cada porció de l’aliment i escolta les sensacions, les textures, les tonalitats del sabor, prepara cada petit mos per a que passi a formar part de la teva energia i així, fer-ne una nutrició conscient.

No hi ha comentaris

Publicar Comentari