Verdures al forn amb allioli

Pots escollir les teves verdures preferides per la graella.

Ingredients:

  • 1 carabassa mitjana
  • 3 pastanagues
  • 2 remolatxes
  • julivert
  • 2 caps d’all tallats per la meitat
  • 5 escalunyes
  • 1 grapat de pinyons
  • Oli d’oliva de Vegetàlia
  • Suc de llimona
  • Sal i pebre

Preparació:

Tallar les verdures per la graella segons el gust de cadascú. Introduir-les a la safata del forn. Afegir els pinyons, la sal i algunes gotes de suc de llimona i oli.
Posteriorment procedir a fornejar 30min a una temperatura de 180-200ºC.
Servir amb all i oli de Vegetàlia.

Categoria
Verdures
No hi ha comentaris

Publicar Comentari