vegetarianismo Tag

L’Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació i l’Agricultura (FAO en les seves sigles en anglès) ha dedicat set pàgines a explicar les propietats d’aquesta llavor (www.fao.org/quinoa/es/). Tant és així que els especialistes asseguren que la quinoa és l’aliment vegetal més complet per a...

Aquí tens una guia bàsica que et permetrà estar sempre ben nodrit. Vitamina c + verdures de fulla verda Aquesta combinació facilita l’absorció del ferro i ha d’estar en cadascun dels teus menjars. És molt senzilla de dur a terme, per exemple afegint unes gotes de suc...

Fa 30 anys vam tenir un somni: canviar el món amb l'alimentació ecològica, vegetariana i vegana. I el seguim tenint perquè sabem que un canvi cap a una dieta vegana comportaria conseqüències importants i beneficioses per al planeta i la vida de tots els que...

El tofu és una font de proteïna i ens ofereix nutrients essencials per al nostre organisme per això, incorporar-lo a la nostra alimentació és una opció molt encertada. A més a més, és un aliment tan versàtil que permet crear plats deliciosos. Et proposem...

Gaudir d’una bona salut té molt a veure amb les toxines que s’acumulen en el nostre cos. Aquest s’encarrega d’eliminar-les amb els seus propis mecanismes però de vegades el volum és tal, que no són suficients. Per això, cal ajudar-lo a través d’un detox per...

S’acosta la primavera, i amb ella el bon temps, els dies més llargs i nous productes de temporada que donaran alegria als nostres plats. A continuació, et donem algunes idees perquè celebris l’arribada d’aquesta nova estació amb idees delicioses. Si a l’hivern ens venien de gust...