Recetas

¿Eres de los que come fuera de casa pero no quieres renunciar a una dieta saludable y variada? ¿Eres de las personas que lleva la fiambrera cada día porque prefieres escoger tus alimentos con cuidado? Lo ideal es preparar el contenido con cierta antelación, las prisas...

¡Somos fans de los productos kilómetro cero! Por eso estamos muy contentos de tener en nuestro huerto la col kale que cultivan las personas que cuidan el entorno de Vegetalia. En agosto compramos las pequeñas coles a nuestro proveedor habitual y las plantamos en el huerto,...

Son el producto estrella de la temporada y el deleite de grandes y pequeños. En Vegetalia los utilizamos de 4 tipos: boletus, shiitakes, champiñones y níscalos. Con estos elaboramos algunos de nuestros productos: paté de níscalos, vegeburguer de champiñones, croquetas de boletus, y con el...

En esta época del año, cuando el frío empieza a llegar, a menudo nos apetece tomar alimentos más calientes y revitalizantes. Nuestro menú se llena de infusiones, sopas, licuados calientes y alimentos más consistentes para hacer frente a los meses más fríos del año. Una de...

Si ya has descubierto las maravillas del aceite de coco virgen como hidratante de la piel y el cabello y como desmaquillante, te falta ahora empezar a utilizarlo en la cocina. ¿Por qué? Sobre todo por sus triglicéridos de cadena media los cuales, -te darán energía...

El tofu es una gran fuente de proteína y nos ofrece nutrientes esenciales para nuestro organismo, por eso, incorporarlo en nuestra alimentación es una opción muy acertada. A la vez es un alimento tan versátil que permite crear platos deliciosos. Te proponemos 7 maneras creativas de preparar el tofu con tofu básico,...

Se acerca la primavera, y con ella el buen tiempo, los días más largos y nuevos productos de temporada que darán alegría a nuestros platos. A continuación, te damos algunas ideas para celebres la llegada de esta nueva estación con ideas deliciosas. Si en invierno nos...

¿Te entusiasman los batidos verdes? ¿O tienes tantas opciones que no sabes ni por dónde empezar? Si el otro día hablábamos de sus beneficios para la salud y qué tenían que llevar para que fueran bien completos, hoy te proponemos una receta para que tengas...