 Los próximos días 26, 27 y 28 de junio se va a celebrar en Santander el 4º Congreso de la Unión Vegetariana Española (UVE). Nuestro director comercial, Sebastián Forenc, va a dar una conferencia: “El pensamiento crea la realidad. Te conviertes en lo que comes” el sábado 27 de 18:10 a 19:00. |
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 "Tengo 32 años y una hija de 9 meses. Estoy empezando la transición para ser ovolactovegetariana, y aunque he leído un montón sobre el tema, sigo teniendo dudas sobre el tema de la vitamina B12 y el hierro. ¿Necesito suplementos o no ? Y mi otra duda es sobre mi hija, ya que me gustaría que también fuera vegetariana... Por favor, espero que podáis resolver mis dudas." (Anónimo) |
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 Me enamoré del océano a la edad de 5 años (en 1952) tras ver una película sobre la vida submarina en el jardín de infancia: peces, corales, almejas gigantes y cangrejos ermitaños. Al cumplir los 12 años, me hice submarinista, pero mis exploraciones subacuáticas se limitaban a las aguas turbias de los lagos de Michigan. Durante los años de mi tierna adolescencia, nuestras vacaciones familiares fueron en los Outer Banks de Carolina del Norte, donde siempre incluíamos alguna práctica de pesca de profundidad - capturando y comiendo platijas, anjovas y llampugas. |
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 En el número 11 (Mayo de 2008) de la revista VEGETUS (Revista de la Unión Vegetariana Española), salió publicado un artículo llamado "Vegetarianos famosos: Richard Wagner". Dicho artículo, que reproducimos a continuación, es un fragmento de "La más elevada motivación del vegetarianismo", extraído de tres ensayos de "Arte y Religión" que el propio Richard Wagner escribió y que podéis leer a continuación:
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 El 20 de marzo, primer día de la primavera, se celebra desde 1985 el Día Mundial sin Carne. Iniciativa más bien propia de países anglosajones, ésta fue la primera vez que se celebró en España.
Una decena de activistas se dieron cita en Barcelona para informar a la gente sobre las ventajas de una dieta vegetariana. |
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 Muchos de los famosos que conocemos, del presente y del pasado, han declarado ser vegetarianos. Para que tengáis una idea de quiénes son, en el artículo siguiente podéis ver difererentes listas agrupadas por actores, músicos, escritores, fiósofos y los que dicen ser vegetarianos pero en realidad no lo son.
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