Ingredientes:

• Tofu fresco de Vegetalia
• Galletas finas
• Pasas sultanas
• Nueces

Preparación:
Desmenuzar el tofu y mezclarlo con las pasas sultanas y las nueces. Seguidamente, colocar esta masa encima de las galletas finas. Poner en la nevera durante 3 horas. Antes de servir, añadir, según gusto, melaza de arroz o trigo.