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NUEVOS PATÉS DE VEGETALIA |
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En Vegetalia hemos creado unos nuevos patés deliciosos:
Paté de shiitake Paté de olivada aromática al tofu
Se trata de dos nuevas recetas cuyas características son las calidades gustativas que poseen, ya que la olivada se caracteriza por su fuerte sabor pero el toque de diferentes especias y la mezcla con el tofu hacen que la textura esté más unificada y el sabor sea más suave. A su vez, el paté de shiitake se caracteriza por el fuerte sabor de esta seta que tiene propiedades tan conocidas como reducir el colesterol, fortalecer nuestro sistema inmunológico y tiene un efecto antioxidante. Contiene vitaminas B y D2, es alta en fibra y rico en minerales como hierro, zinc y magnesio. |