¿Pensamos cada vez que nos llevamos un alimento a la boca, si es bueno para nosotros? ¿Nos damos cuenta de qué efecto pueden tener los alimentos que libremente elegimos, para nutrirnos y cómo afectan sobre nuestro bienestar? El hecho de ser conscientes de la importancia que tiene...
Como la ciencia ha demostrado, los radicales libres son los causantes de los procesos de envejecimiento y de numerosas enfermedades, ya que dañan las células. Y es sólo mediante una alimentación rica en antioxidantes que podemos combatir sus efectos. Por ello, te ofrecemos una selección...
Las investigaciones en neurociencia tienen mucho que aportar a nuestra vida cotidiana. Por ejemplo, han demostrado que la célebre trampa de los siete días de vacaciones existe realmente. La jugarreta es así: “tres días intentando relajarse, dos días de relax y dos días inquieto por...
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO en sus siglas en inglés) ha dedicado siete páginas (www.fao.org/quinoa/es/) a explicar las propiedades de esta semilla. Tanto es así que los especialistas aseguran que la quinoa es el alimento vegetal más completo...
Si ya has descubierto las maravillas del aceite de coco virgen como hidratante de la piel y el cabello y como desmaquillante, te falta ahora empezar a utilizarlo en la cocina. ¿Por qué? Sobre todo por sus triglicéridos de cadena media los cuales, -te darán energía...
Levantarse, ducharse, desayunar, llevar a los niños a la escuela, ir al trabajo, trabajar, comer, seguir trabajando, volver a casa, duchar a los niños, cenar y dormir. Muchas veces nuestro día a día se reduce a estas grandes actividades que nos dejan la jornada sin...
Seguramente seremos muchos los que de pequeños hicimos crecer una planta a partir de una lenteja envuelta en algodón húmedo. Fue ese el momento en el que hicimos nuestro primer germinado.
Junto con el yoga, la meditación es otra de las prácticas que está creciendo más en el mundo occidental. Se oye a menudo hablar de sus beneficios, tanto para la salud como para la parte más espiritual, con el objetivo de tener una vida más...