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Las calabazas de Vegetalia casi están en su punto, estamos esperando que acaben de coger dulzor con los últimos rayos de sol del verano. La variedad de calabaza que plantamos se llama “petita”, es similar a la cacahuete pero con menos cintura. Esta variedad es conocida por su dulzor....

Hace 30 años tuvimos un sueño: cambiar el mundo con la alimentación ecológica, vegetariana y vegana. Y lo seguimos teniendo porque sabemos que un cambio hacia una dieta vegana comportaría importantes y beneficiosas consecuencias para el planeta y la vida de todos los que  habitamos...

El tofu es una gran fuente de proteína y nos ofrece nutrientes esenciales para nuestro organismo, por eso, incorporarlo en nuestra alimentación es una opción muy acertada. A la vez es un alimento tan versátil que permite crear platos deliciosos. Te proponemos 7 maneras creativas de preparar el tofu con tofu básico,...

Gozar de una buena salud tiene mucho que ver con las toxinas que se acumulan en nuestro cuerpo. Este se encarga de eliminarlas con sus propios mecanismos pero a veces el volumen es tal, que no son suficientes. Por eso, es necesario ayudarle a través...

Se acerca la primavera, y con ella el buen tiempo, los días más largos y nuevos productos de temporada que darán alegría a nuestros platos. A continuación, te damos algunas ideas para celebres la llegada de esta nueva estación con ideas deliciosas. Si en invierno nos...

¿Sabes qué son los superalimentos? Si no los conoces, es probable que hayas escuchado nombrarlos, ya que son uno de los conceptos más de moda en todo lo que tiene que ver con alimentación saludable. Los superalimentos tienen grandes beneficios para nuestra salud. Uno de...

Si tú también te has preguntado alguna vez qué es la dieta raw food y cuáles son sus beneficios, estás de suerte, ¡te lo contamos todo sobre ella!   ¿En qué consiste? La dieta raw food o dieta crudivegana se basa en disfrutar de los alimentos frescos, ...

El verano es la época en la que el sol ya nos calienta, los campos se vuelven verdes y las plantas florecen. Es una época de vida, de crecimiento. Pero un crecimiento que no solo afecta al mundo vegetal, sino que también influye en las...