DÉJATE INSPIRAR

  • En momentos tan complicados para la industria alimentaria, en Vegetalia estamos tranquilos gracias a un equipo adaptable, con vitalidad y repleto de grandes ideas, capaz de convertir la incertidumbre en optimismo. Eva Roger, nuestra Directora Comercial, explica los cambios hechos por la empresa para hacer......

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  • Se acerca ese momento del año que tanto gusta a los más pequeños de la casa. La fiesta de Halloween cada vez goza de más adeptos en España y son muchas las familias que se preparan para celebrarla. Disfraces, juegos, caramelos y un terrorífico menú......

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  • Con la llegada del otoño, los días se acortan y se vuelven más oscuros. Es época de pasar más tiempo en casa al abrigo del frío y de la lluvia, pero también un momento ideal para mimarse después de los excesos del verano y para......

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  • Cuando el calor aprieta, no existe opción más deliciosa que una refrescante ensalada para darle un chute de energía a nuestro cuerpo. Pero ensalada no tiene por qué ser sinónimo de aburrimiento. Si estás cansado de las mismas variedades de siempre, a base de lechuga,......

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  • El bimi, también conocido como broccolini, es una de las verduras de moda. Nace en Japón cuando se hibridan de manera natural el brócoli y una variedad de col oriental llamada Kai-lan, y se asemeja también a los espárragos que conocemos en España, por su......

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  • Cuando pensamos en una dieta vegana, una de las preguntas que más a menudo nos vienen a la cabeza es cómo ponerte en forma y ganar masa muscular sin consumir huevos ni proteínas de origen animal. ¿Es posible? Pues la respuesta es sí, aunque no......

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  • Si pensamos en Navidad al modo tradicional, a muchos, quizás a la mayoría, le vendrán a la mente imágenes de una mesa llena de comida y bebida en la que seguramente abundarán platos muy típicos de la cocina mediterránea y de estas fechas como el......

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  • Del 7 al 10 de noviembre se celebra en el recinto de IFEMA, en Madrid, Biocultura 2019, un evento dedicado a la producción de alimentos ecológicos y a fomentar un consumo más responsable. Vegetalia participará en este encuentro con un stand. Más de 18.000 referencias......

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  • Tiempo y salud. En la época en la que vivimos, con horarios y ritmos de trabajo frenéticos, encontrar el correcto equilibro entre comer sano y tener tiempo libre puede llegar a convertirse en una tarea difícil para muchos. Frente a ello, nuevas alternativas como el......

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  • Ya está aquí el verano y, con la llegada de las altas temperaturas, comienzan también las vacaciones y el éxodo hacia las playas para muchos. Estos meses son para muchos sinónimo de descanso junto al mar, de largos paseos por la playa, de reencuentros en......

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  • En verano nos apetece tomar elaboraciones sencillas y fresquitas, que la cocina no nos robe demasiado tiempo para poder estar en remojo y poder combatir los calores de esta estación. Nuestro cuerpo nos pide mucho líquido y mucha hidratación, es por eso que preparar helados......

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  • Hoy os queremos hablar de un nuevo producto que os presentamos en Vegetalia. Se trata de nuestro flamante tempe de guisante, un producto que podéis encontrar ya en los principales supermercados especializados y en herboristerías de todo el país. ¿Pero porqué de guisante? El guisante......

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  • La alimentación de los más pequeños de la casa es un tema que preocupa a todas las familias.  ¿Qué dar a tus pequeños en cada etapa del crecimiento? ¿Se puede confiar en los botes de puré o papillas preparadas que tiene el mercado o tienen......

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  •   La importancia de las proteínas es indiscutible en cualquier proceso biológico de alimentación, especialmente relevante para las dietas de las personas que se dedican al deporte. Las proteínas intervienen en los procesos digestivos, protegen el sistema circulatorio y componen la estructura de los tejidos......

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  • Hoy en día nuestro país y el mundo en general está pasando por un proceso de cambio en cuanto a hábitos de alimentación. Hemos pasado de una alimentación mayoritariamente omnívora a una introducción masiva de vegetales, legumbres y cereales en nuestra dieta. Es por eso......

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  • A pesar de que en la actualidad gran parte de la población sigue consumiendo leches de origen animal, es un hecho que en los últimos años se ha aumentado el consumo de productos de origen vegetal; entre ellos las leches o bebidas vegetales. Esto sucede......

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  • ¡Confiesa! ¿Eres de los que cena un vaso de leche con galletas porque no tienes nada en la nevera? ¿O de los que pide comida a domicilio porque no tiene tiempo ni ganas cuando sales de trabajar? ¡Con el batch cooking eso se ha acabado!......

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  • El seitán es un producto muy versátil y tiene numerosos usos en nuestra cocina, por lo que lo podemos incluir en numerosas preparaciones como estofados, guisos, hamburguesas… Os traemos una receta muy especial a la par que deliciosa que podemos elaborar fácilmente en casa y......

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  • Si bien desde Vegetalia llevamos más de 30 apostando por un estilo de vida vegano y vegetariano, respetuoso con el medio ambiente y unido siempre a los valores de tradición y respeto por los procesos artesanos… el panorama gastronómico nacional no siempre ha seguido esta......

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  • Hace tiempo que el tofu no es un alimento exclusivo de dietas veganas o vegetarianas y debido a su popularización un mayor número de personas están interesadas en su consumo. Y es que sus altos niveles de proteína vegetal y su versatilidad hacen del tofu......

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  • Siempre con prisas, de un lado para otro, pensando en comidas para llevar al trabajo o cenas improvisadas después de este… Si bien nuestros consejo es que bajes el ritmo e intentes no exigirte tanto, lo cierto es que el día a día nos obliga......

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